レシピはこちら💡 旨みを纏った『かぶカルボ』 今回はかぶを使ったレシピをご紹介🙋‍♂️ 春のかぶは柔らかく甘みが強いのが特徴です。 かぶとカルボナーラ？！と思われるかもしれませんが、これが意外に合います🙌 ベーコンの旨みと絡めて旨みを加えてみました🤤 上からチーズをかけても更に美味しく食べられます！ 簡単なので是非作って見てください！ 《作り方》 ①かぶは皮を剥いたら、8等分にカットする。 ②ベーコンは2〜3㎝幅でカットする。 ③フライパンにオリーブオイルを引く。かぶを並べたら塩を振って、焼き目をつける。 ④弱火にしたら、蓋をして1分加熱する。 ⑤ベーコンを加えて、旨みをかぶに纏わせる。 ⑥マヨネーズ、ニンニク、牛乳、卵黄、塩を加えて混ぜてソースを作る。 ⑦器にソースを塗り、上にかぶとベーコンを交互に並べたら、胡椒とパセリを振ったら完成！ 《材料》 -かぶ...3個 -ベーコン...50g -マヨネーズ...大さじ2 -にんにく...1/3片 ※にんにくチューブも可。 -牛乳...小さじ2 -卵黄...1個 -塩...適量 -オリーブオイル...大さじ1 -イタリアンパセリ..
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