À quelques jours des fêtes de fin d’année, le marché de Kédougou est confronté à une hausse soudaine du prix de la pomme de ...

Le mildiou est une maladie cryptogamique causée par un pseudo-champignon de la famille des Phytiacées : Phytophthora infestans. C’est la principale maladie des pommes de terre, qui peut causer des ...

Souvent accusée de faire grossir, la pomme de terre a mauvaise réputation dans les régimes. Mais faut-il vraiment la bannir de nos assiettes ? Une diététicienne démêle le vrai du faux sur ce féculent ...

On l’aime, la patate! Disponible tout au long de l’année, elle est un incontournable de nos repas. Tant mieux car elle a ...

Thiès : Le kilo de pomme de terre vendu entre 950 F CFA et 1 000 F CFA, risque de grimper d'ici au 31 décembre ...

Le feuillage est caduc. Les feuilles vert sombre, parfois teintées de violet par endroit, mesurent 20 cm environ, avec 7 à 9 folioles de forme lancéolée. Floraison Les fleurs apparaissent au mois de ...

Un bon écrasé de pommes de terre est toujours impeccable pour accompagner vos viandes, poissons et autres légumes dans l'assiette. Pour s'en régaler comme il se doit, mieux vaut vous munir d'une bonne ...

Rien de tel qu’une bonne soupe pour se réchauffer quand l’hiver s’installe. La soupe de poireaux et pommes de terre, simple ...

L'origine de la pomme de terre, l'une des cultures les plus importantes au monde, a longtemps intrigué les scientifiques. Une équipe internationale, dirigée par l'Institut de génomique agricole de ...

Pour une cuisson des pommes de terre rapide et sans complication, le micro-ondes est la solution idéale ! En adoptant la ...

En moins de vingt ans, elle a imposé Culture Pom comme le premier exportateur privé français de pomme de terre. Et elle vient de lancer sa « Championne », une tubercule de compétition taillée pour ...

McCain Foods et Les Fermes Cavendish sont deux des sociétés accusées de faire partie d’un « cartel de la pomme de terre » et de conspirer avec d’autres grands transformateurs de patates en partageant ...