Củ sắn (khoai mì) được dùng để làm nguyên liệu chế biến nhiều món ăn bình dân như bánh đập, bánh trôi, bánh tráng và cả một món khá sang trọng - phở sắn. Phở sắn là món ăn bổ dưỡng, dễ kết ...

Đà Nẵng - Phở sắn đặc sản vùng Quế Sơn gây thích thú với sợi phở tạo hình như lưới đánh cá, màu trong giống bột lọc và tròn giống sợi bún. So với nhiều đặc sản trong "bản đồ" food tour của ...

Đến với đất Quảng nắng gió, thực khách sẽ được thưởng thức một hương vị phở đầy mới lạ với nguyên liệu từ củ sắn. Nhắc đến Quảng Nam, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến món mì Quảng nức ...

Phở - món ăn biểu tượng ẩm thực Việt Nam ở mỗi nơi sẽ có một cách ăn, công thức nấu hay ho, khác biệt. Phở là một món ăn truyền thống khá nổi tiếng không chỉ ở Việt Nam mà còn khắp các nước ...

Quá mê, không chỉ hội tụ những thương hiệu phở quen thuộc của Hà Nội và TP.HCM, Ngày của Phở 2025 còn có sự ‘nhập cuộc’ của nhiều loại phở mang đậm bản sắc vùng miền. Diễn ra trong hai ngày 13 ...

Dương Ngọc Ảnh tốt nghiệp kỹ sư công nghệ thông tin Đại học Khoa học Tự nhiên TPHCM rồi "đầu quân" cho một công ty công nghệ của Pháp. Sau đó, Ngọc Ảnh lập công ty riêng. Đang "ăn nên làm ra ...

- Thịt heo ba chỉ luộc, thái sợi vừa ăn, tôm luộc lột vỏ. - Cà rốt, bắp cải tím cắt sợi, ngâm với hỗn hợp đường nước muối và giấm khoảng 15 phút, rửa lại để ráo nước. - Rau thơm rửa sạch ...