Parmi les tartes salées, la tarte à la tomate est sans doute l'une des plus populaires. Elle se concocte surtout en été lors de la pleine saison de l'ingrédient star de la recette. On l'adore pour sa ...

En été, les tomates, embrassées par le soleil, sont encore plus savoureuses et juteuses. Que ce soit pour un apéritif d'été ou pour accompagner les barbecues partys sous le soleil, les tomates sont ...

Préchauffer le four à 100°C pendant 10 minutes. Déposer la pâte feuilletée dans un plat à tarte, avant de la piquer. Etaler une fine couche de moutarde sur l'ensemble de la pâte. Couper les tomates en ...

Battre les oeufs en omelette. Ajouter le lait concentré, la moutarde et la moitié du fromage rapé. Assaisonner de sel et de poivre Verser cette préparation dans un moule à tarte beurré et mettre les ...

Il y a des recettes qui passent presque inaperçues et pourtant, elles mériteraient de trôner au sommet de nos menus d’été. La tarte à la tomate et au fromage de chèvre fait partie de ces trésors ...

Réalisez la pâte. Versez la farine sur le plan de travail. Ajoutez le beurre et le sel. Mélangez du bout des doigts jusqu'à obtenir un mélange sablé. Faites un puits au centre, ajoutez l'œuf et l'eau.