Janet Kushner es una cocinera que ha ganado millones de seguidores en las redes sociales gracias a su canal de YouTube, creado en 2014, Jauja Cocina Mexicana. Entre sus cientos de videos, destaca uno ...

La comida mexicana es de las más ricas y de las más famosas a nivel mundial, tan es así que desde el 2010 la cocina mexicana ...

Los tamales de elote son una celebración de la temporada de cosecha de maíz, cuando los elotes están frescos y dulces. Este platillo es especialmente popular en las regiones de México, donde el maíz ...

De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, los tamales son toda una "expresión de la creatividad culinaria y del sabor de cada una de las regiones de nuestro país". En México ...

En México, la cocina tradicional se rige por las estaciones del año, los frutos e ingredientes de temporada y también por las ...

En el corazón de Coconut Grove, Miami, se encuentra Los Félix, un restaurante que ha puesto a la gastronomía mexicana en lo más alto al obtener una estrella Michelin y, además, una Green Star por sus ...