Kỹ thuật ngâm nước muối được nhiều nhà hàng Âu Mỹ áp dụng giúp miếng thịt trở nên mọng ẩm, ngon hơn nhiều lần. Kỹ thuật này khá đơn giản. Pha dung dịch nước muối loãng 5-6%, ngâm khoảng 35-60 ...

Khi loại hóa chất giá rẻ và phổ biến này được kích hoạt bằng nước muối, nó có thể phản ứng với vàng và chuyển hóa vàng thành dạng hòa tan trong nước", giáo sư Chalker giải thích.

Muối không chỉ là loại gia vị không thể thiếu trong gian bếp mà còn có rất nhiều ứng dụng khác trong đời sống hàng ngày. Việc đặt một bát muối trong tủ lạnh có rất nhiều công dụng mà ít người ...

Bác sĩ Yan Zonghai cũng nhắc nhở người dân cần loại bỏ hoàn toàn rau bị héo úa hoặc dập nát ngay từ khâu sơ chế. Nếu hũ dưa ...