Las familias pasaron de no salir a comer fuera a hacerlo cada semana, de comprar solo en tiendas de barrio a optar por ...

Esta localidad destaca por sus pescados de lonja, mariscos frescos y productos agrícolas de calidad, combinados con chefs que ...

La gastronomía es, sin duda, una de las mayores señas de identidad de un país. España presume, y con razón, de tener una de las cocinas más reconocidas del mundo, capaz de competir en cualquier ...

La gastronomía española irrumpió con fuerza en Oporto (Portugal) gracias a la jornada 'Saborear España en Oporto', organizada por Turespaña y el Club de Producto Saborea España, que reunió a más de 70 ...

Esta es la verdura rica en omega-3 que comían nuestras abuelas en España y que hoy casi nadie recuerda ni cocina en casa ...

Las 'batallas' gastronómicas muchas veces enfrentan a países de todo el mundo, a menudo países hispanohablantes. Tanto Sudamérica como todos los países latinos y el sur de Europa son algunas de las ...

NUEVA YORK — En su nuevo programa de televisión, el célebre chef José Andrés entra a la cocina de un restaurante en España y se enfrenta a una enorme anguila. Sólo uno de ellos saldrá victorioso.

Lisboa, 21 oct (EFE).- «La cocina es cultura, la comida es cultura», defendió el chef portugués José Avillez este martes, quien, junto al español Nacho Manzano, puso en valor en Lisboa la unión que ...

Detrás de este guiño político se esconde uno de los cocineros más singulares del panorama nacional: Pedro "Pedrito" Sánchez, el chef de Bagá. Un restaurante de apenas 40 metros cuadrados que puso a ...

Gastronomía. Un cliente se queja de que un bar no invite a unas copas y el dueño estalla: "¡Dónde vamos a llegar!" Entre los países reconocidos con una gran gastronomía siempre hay una disputa por ver ...

Este cambio no solo elevó la calidad de las pizzas, sino también el reconocimiento de los pizzaioli, quienes ahora son considerados auténticos chefs de alta cocina. Este giro hacia la gastronomía ...

Hoy es un plato gourmet que se paga a precio de oro, en la postguerra en España era considerada la peor comida.