Los Ángeles-Alicia Maher combina sus conocimientos de historia del arte con sus habilidades de “poeta en la cocina” para escribir un libro de recetas, que se transmiten entre familias en su país de ...

Lo que comenzó con un sueño migrante ahora resuena en un auditorio en USC, bajo el nombre de La Flor Blanca. La CASA presentó una nueva edición de su serie “Hecho a Mano” con una charla de Alexis ...

La comida típica salvadoreña es tradición, identidad y sabor, pero disfrutarla sin culpa requiere equilibrio. Pupusas, yuca frita o empanadas no deben eliminarse de la dieta, sino consumirse con ...

La comida nunca surgió de la nada para Karla Tatiana Vásquez. Las historias siempre seguían. Cada vez que su abuela o su madre cocinaban, Vásquez sabía que algo especial se avecinaba. Su comida ...

Getting your Trinity Audio player ready... El casamiento es la unión de dos de los ingredientes más populares en la cocina y la cultura salvadoreña: arroz y frijoles. Es el complemento perfecto para ...

Karla Tatiana Vásquez, una salvadoreña radicada en Estados Unidos, ha logrado lo que hasta ahora parecía inalcanzable: su libro de cocina “The SalviSoul Cookbook” fue nominado a los prestigiosos ...

La enciclopedia de sabores, Taste Atlas, agregó a la lista de las 10 mejores sopas del mundo la sopa de gallina india, un platillo estrella de la gastronomía salvadoreña. La tradicional sopa de ...

Prepara una sabrosa lechona colombiana con los tips de estas expertas y logra un crujiente resultado Tanchito Iraheta, de 73 años, se ha convertido en toda una sensación de Youtube gracias a sus ...

Dicen los salvadoreños que su capital, Sivar –como coloquialmente se refieren a la ciudad de San Salvador–, es la ciudad de las cortas distancias. Y ... esto mismo fue lo que atrajo a los hermanos ...

Foto LPG/Marielos Román. Según los administradores de esta panadería, a diario producen pan utilizando al menos 125 libras de harina en el proceso. Foto LPG/Marielos Román. Según los administradores ...

Según comentó la joven nacida en El Salvador, luego de haber terminado sus estudios escolares sabía que su pasión estaba relacionada con la cocina; sin embargo, no estaba segura si ejercerlo como una ...