Quand on n’est pas un expert en jardinage, cultiver de la salade n’est pas si facile, car cette plante est fragile. Cependant, un sol bien drainé, des gestes simples et quelques astuces de jardinage ...

Plante incontournable du potager, la laitue fait partie de notre alimentation depuis des millénaires. Elle se décline en de nombreuses variétés aux feuilles longues ou pommées, avec des couleurs et ...

Quand les températures chutent, l’idée même de croquer dans des feuilles fraîches du potager peut sembler illusoire. Pourtant, cultiver ses propres salades d’hiver se révèle non seulement possible, ...

En novembre, le potager reste actif en Drôme-Ardèche. Jean-Yves Meignan, jardinier et expert d’Ici Drôme Ardèche, explique comment cultiver des salades malgré le froid grâce au petit châssis, une ...

Après les semis et l’éclaircissement des jeunes plants de salade vient un geste crucial : le repiquage. Les salades intègrent leur emplacement définitif afin de poursuivre leur croissance jusqu’à la ...

La mâche et l’endive restent les salades stars de l’hiver. On retrouve l’endive de longs mois au potager ou sur les étals. La culture d’endives est exigeante et demande de la place mais quelle ...

Dix conteneurs plantés sur un parking au coeur de Brooklyn. Dix jeunes triés sur le volet pour cultiver salades et herbes aromatiques dans ces boîtes qui sont autant de "fermes urbaines", où les ...