Hạnh nhân là nguồn giàu vitamin E, chất béo lành mạnh và chất chống oxy hóa. Ngâm hạnh nhân sẽ loại bỏ lớp vỏ màu nâu bên ngoài có chứa tannin cản trở quá trình đồng hóa chất dinh dưỡng. Hạnh nhân ...

Chất lượng trái cây sấy khô trên thị trường rất khác nhau, vì vậy người tiêu dùng cần hết sức thận trọng khi mua. Là một phần quan trọng trong các mặt hàng ngày Tết, trái cây sấy khô đã trở thành ...

Chuối, dưa hấu, cam giàu nước, điện giải, chất chống viêm, giúp bù dịch, giảm mệt mỏi, khô miệng và khó chịu sau khi uống ...

Trái cây sấy khô chứa lượng đường cô đặc cao hơn, dễ khiến đường huyết tăng vọt nếu ăn không kiểm soát. Tác động bất ngờ lên lượng đường trong máu Trái cây sấy khô là phiên bản cô đặc ...

Những loại trái cây ít ngọt là lựa chọn lý tưởng với người muốn giảm cân hoặc bệnh nhân có huyết áp cao. Theo chuyên gia dinh dưỡng Cao Mẫn Mẫn (Trung Quốc), việc lựa chọn loại trái cây phù hợp ...

Tùy theo nhu cầu dinh dưỡng, mỗi người nên chọn một vài loại trái cây để ăn mỗi ngày. Chà là cung cấp nhiều canxi trong khi ổi là kho vitamin C. Bạn hỏi loại trái cây nào tốt nhất cho sức khỏe cũng ...

Trái cây chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất, rất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, một số loại trái cây khi kết hợp sai sẽ gây ra các vấn đề về sức khỏe. Mỗi loại trái cây mang một hương ...

Sầu riêng là một vị thuốc chữa bệnh, bồi bổ gan, thận nhưng khi ăn, những người sau cần lưu ý khi ăn. Theo BSCKII Huỳnh Tấn Vũ, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM, sầu riêng được trồng phổ biến ...

Trái cây khô là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng dồi dào, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên để cơ thể thu nhận được các chất thiết yếu này thì nên ngâm chúng trước khi ăn.